스타벅스의 새로운 CEO : 브라이언 니콜

스타벅스는 새로운 최고경영자(CEO)로 브라이언 니콜을 임명했습니다. 이번 결정은 스타벅스가 실적부진에 직면하며, 이루어진 것으로, 니콜은 패스트푸드 체인 치폴레 멕시칸 그릴의 CEO로서 성공적인 경영 혁신을 이끌어낸 경력을 바탕으로 스타벅스의 구원투수로서 떠오르게 되었습니다.

 

 

브라이언 니콜의 배경

 

브라이언 니콜은 치폴레에서 CEO로 재직하며 온라인 주문 시스템을 혁신적으로 개선하고, 매출 성장을 이끌어낸 인물입니다. CNBC에 따르면, 그는 치폴레에서 온라인 주문 전용 메뉴를 출시하고, 로봇 공학 회사와 협업하여 복잡한 주문을 신속하게 처리하는 실험을 진행했습니다. 이로 인해 니콜 재임 기간 동안 치폴레의 이익은 약 7배 증가하고, 주가는 800% 상승하는 성과를 거두었습니다.

 

스타벅스의 대규모 영입 조건

 

스타벅스는 브라이언 니콜을 영입하기 위해 상당한 특전을 제공했습니다. 니콜이 캘리포니아주 뉴포트 비치에서 시애틀 본사까지 출퇴근할 수 있도록 전용기를 제공하기로 했습니다. 또한, 뉴포트 비치에 별도의 사무실을 마련하고 직원을 배치하는 등의 조치를 취했습니다. 그는 스타벅스로 이직하면서 현금 1천만 달러(135억 원)와 주식 7천500만 달러(약 1천16억 원)등 총 8천500만 달러(약 1천151억 원)의 보수를 받기로 했습니다.

 

스타벅스가 직면한 과제

 

니콜이 맡은 스타벅스는 현재 여러 도전에 직면해 있습니다. 특히 모바일 앱을 통한 주문의 증가로 인해 매장 내 대기시간이 길어지는 문제가 커지고 있습니다. 

 

●고객 불만: 고객들은 음료를 기다리는 시간을 불만으로 여기는데, 이는 바리스타의 업무를 증가시키고 있습니다. 실제로 하워드 슐츠 전 CEO는 이를 스타벅스의 큰 아킬레스건으로 지적했습니다.

 

니콜의 경영 전략

 

니콜은 취임 후 공개서한을 통해 스타벅스의 본래 모습으로 돌아가기 위한 구체적인 전략을 제시했습니다. 

 

●목표 : 그는 취임 첫 100일 동안 미국 사업의 개선에 집중할 것이라고 밝혔으며, 메뉴 난이도, 품질 일관성, 대기 시간문제 등을 해결하는 데 초점을 맞추겠다고 말했습니다.

 

●투자 계획: 바리스타의 근무 환경 개선, 음료 제조 속도의 increase을 위한 기술 투자, 효율적인 공급망 구축 등을 목표로 하고 있습니다.

 

글로벌 비즈니스 확장

 

중국 시장: 중국에서의 매출 부진을 해소하기 위해 이 시장에 대한 전략을 재정립할 계획입니다. 글로벌 경쟁력이 높아지는 상황에서 중국 시장의 중요성을 강조했습니다.

 

중동 지역: 중동에서 발생한 브랜드에 대한 오해를 해소하기 위한 노력을 기울일 예정이며, 이는 스타벅스의 이미지 회복에도 큰 도움이 될 것입니다.

 

브라이언 니콜은 사례를 통해 경영의 우선순위를 어떻게 설정하고 실행하는지가 중요함을 잘 알고 있는 것으로 보입니다. 무엇보다도 스타벅스의 전통적인 이미지 회복과 고객 만족도 향상을 목표로 한 그의 전략이 앞으로 어떻게 실현될지 귀추가 주목됩니다!

 

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